PICKNICK IN DE WIJNGAARD Reserveer jouw picknickmand
BALLONVAART Boven de wijngaard
Trouwen in de wijngaard
KOOKWORKSHOP in de wijngaard
Nederlandse wijnen komen proeven
DINEREN aan lange tafels
WIJNGAARDTOUR met de 'pluktrein'
BEDRIJFSUITJE in wijngaard
Betuws Wijndomein in Gelderland
Prijswinnende Nederlandse wijnen uit de Betuwe

Workshop Wijnmaken (AFGELAST)

Zelf de vinificatie van je fles wijn verzorgen

Neem dan op donderdagavond 19 november deel aan de workshop wijn maken. WijnWetenschap en het Betuws Wijndomein nemen je mee in de miraculeuze wereld van het wijnmaken. Of je nu in een ballonfles wijn maakt of op grote schaal, de processen zijn het zelfde!

Programma

  • Rondleiding door de wijngaard
  • Kort theorie gedeelte
  • Workshop wijn maken
  • Proeven van een wijn van eigen bodem
  • Je gaat naar huis met een fles witte en rode wijn in wording

De workshop begint met een rondleiding door de wijngaard van het Betuws Wijndomein. Daarna volgt een kort theoriegedeelte. Je maakt kennis met de verschillende stappen van het wijn maken en leert over de invloed op de kleur, smaak en afdronk. Ook de chemische processen van het wijnmaken komen aan de orde. Daarna mag je zelf aan de slag met verschillende sappen, gisten, sulfiet, suikers, blauwloog en zuren.

Aan het einde van de avond ga je naar huis met een fles witte en rode wijn in wording. Je krijgt instructies mee om de wijn thuis verder af te maken en te laten rijpen. We sluiten af met het proeven van een klare wijn van eigen bodem.

De workshop begint om 19:30 uur en duurt 3 uur. Wil je reserveren op een andere datum of tijd, dan kan dit in overleg, voor groepen vanaf 15 personen.Wil je nog meer leren over wijn maken, de wijnbouw en het proeven van wijnen? Dan is de SDEN 2 Wijngaard Editie iets voor je!

Tijden en Data

Aanvang donderdagavond 19 november: 19.30 uur in de wijngaard (Burensewal 5, Erichem)

Kun je er deze donderdag niet bij zijn?

Op donderdag 14 januari organiseren we de volgende Workshop Wijnmaken.

 

Kosten en aanmelden

De kosten zijn 48,50 euro per persoon.

Aanmelden is mogelijk door een e-mail te sturen naar:  info@betuwswijndomein.nl

Heb je vragen, bel dan gerust met Arina +31 6 213 92 901

Blijven logeren in de buurt? Vraag ons naar de lijst met gezellige B&B’s in de Betuwe!

*Onder voorbehoud van RIVM / Rijksoverheid maatregelen omtrent de Corona-crisis.

 

Tweets

Extra feestelijke oogstdag; redacteur Marjolein Hurkmans plukte een dagje mee afgelopen september!''Eindelijk druiv… https://t.co/6n5I2V5ze0

Welkom in de Betuwe! In nov en dec kun je wandelen door de wijngaard. Informatieborden vertellen over de NL wijnbou… https://t.co/8BuaUF1vmu

Het @BetuwseWijnen in #Erichem heeft prijs! Het is niet de eerste keer dat zij wint bij de #Wijnkeuring van de… https://t.co/afivfPYE5O

Activiteiten

Wijnproeverij online, op kantoor of thuis
Picknick in de wijngaard
Lunchen of dineren in de wijngaard (vanaf 15 personen)
Trouwen in de wijngaard
Kookworkshop
Rondleiding door de wijngaard
Workshop zelf wijnmaken