BALLONVAART Boven de wijngaard
Trouwen in de wijngaard
KOOKWORKSHOP in de wijngaard
Nederlandse wijnen komen proeven
DINEREN aan lange tafels
Druivenoogst in de wijngaard
WIJNGAARDTOUR met de 'pluktrein'
BEDRIJFSUITJE in wijngaard
Betuws Wijndomein in Gelderland
Prijswinnende Nederlandse wijnen uit de Betuwe

Workshop Wijn Maken

Zelf de vinificatie van je fles kerstwijn verzorgen

Neem dan op vrijdagavond 13 december deel aan de workshop wijn maken. Wijnmaker Diederik Beker neemt je mee in de miraculeuze wereld van het wijnmaken. Of je nu in een ballonfles wijn maakt of op grote schaal, de processen zijn het zelfde!

Programma

  • Onder begeleiding van wijnmaker Diederik
  • Rondleiding door de wijngaard
  • Kort theorie gedeelte
  • Workshop wijnmaken
  • Je gaat naar huis met een fles witte of rode wijn in wording
  • De workshop duurt 3 uur
  • Deelname aan de workshop is €38,50

De workshop begint met een rondleiding door de wijngaard van het Betuws Wijndomein. Daarna volgt een kort theoriegedeelte. Je maakt kennis met de verschillende stappen van het wijn maken en leert over de invloed op de kleur, smaak en afdronk. Ook de chemische processen van het wijnmaken komen aan de orde. Daarna mag je zelf aan de slag met verschillende sappen, gisten, sulfiet, suikers, blauwloog en zuren.

Aan het einde van de avond ga je naar huis met een fles witte en rode wijn in wording. Je krijgt instructies mee om de wijn thuis verder af te maken en te laten rijpen. We sluiten af met het proeven van een klare wijn van eigen bodem.

Details:

Aanvang vrijdagavond 13 december: 19.30 uur in de wijngaard (Burensewal 5, Erichem)

Aanmelden is mogelijk door een e-mail te sturen naar:  info@betuwswijndomein.nl

Heb je vragen, bel dan gerust met Arina +31 6 213 92 901

Blijven logeren in de buurt? Vraag ons naar de lijst met gezellige B&B’s in de Betuwe!

 

Tweets

@KokenOpHout zorgt voor originele kerstgeschenken verpakkingen. Wijnkistje met een fles LingeWit Cuvée en LingeRood… https://t.co/N99UaPHC0a

Daar mag een LingeBruut op gedronken worden... door alle lieve, behulpzame druivenplukkers! We gaan zelf nog even a… https://t.co/dRbVhBRp2y

Horeca Inspiratie Event @Poelzicht met #Betuwse #streekproducten en Estee Strooker in de keuken. Culinair aan de sl… https://t.co/l54bbrKhsS

Activiteiten

Lunch of diner in de wijngaard (vanaf 15 personen)
Trouwen in de wijngaard
Kookworkshop
Rondleiding door de wijngaard
Workshop zelf wijnmaken
Wijnproeverij in de wijngaard, op kantoor of thuis
Klompenpad Errekomsepad door wijngaard