BALLONVAART Boven de wijngaard
Trouwen in de wijngaard
KOOKWORKSHOP in de wijngaard
Nederlandse wijnen komen proeven
DINEREN aan lange tafels
Druivenoogst in de wijngaard
WIJNGAARDTOUR met de 'pluktrein'
BEDRIJFSUITJE in wijngaard
Betuws Wijndomein in Gelderland
Prijswinnende Nederlandse wijnen uit de Betuwe

Workshop zelf wijnmaken

Heb je eigen wijnstokken en wil je eens proberen om daar wijn mee te maken? Heb je ambities in het wijnvak? Of ben je simpelweg op zoek naar een uniek bedrijfsuitje, of geen gezellig familie evenement? In deze workshop zelf wijn maken, leer je meer over het wijnmaken.

 

Workshop zelf wijnmaken voorbeeldprogramma

Feestelijk ontvangst met koffie, thee en Betuwse appeltaart. De workshop wijnmaken begint met een introductie over het domein gevolgd door een kort theoriegedeelte. Je maakt kennis met de verschillende stappen van het wijn maken en in de invloed op de kleur, smaak en afdronk. Ook de chemische processen van het wijn maken komen aan de orde.

Daarna mag je zelf aan de slag met sappen, gisten, sulfiet, suikers, blauwloog en zuren. Aan het einde van de workshop ga je naar huis met een fles witte en rode wijn in wording. Je krijgt instructies mee om de wijn thuis verder af te maken en te laten rijpen.

We sluiten af met het proeven van een klare wijn van eigen bodem en een borrelplateau met kaas uit Geldermalsen en worst van de slager uit Buren. Uiteraard geserveerd met versgebakken brood en huisgemaakte dille-boter.

Waarom kiezen voor een wijnmaak workshop bij het Betuws Wijndomein?

  • Unieke locatie
  • Centraal in Nederland
  • Voor groepen van 15 tot 30 personen binnen (tot 300 buiten)

Zelf wijn maken in de wijngaard: vragen en boekingen?

Bel direct met de gastvrouw en gastronoom Arina van Leenen, 06-21392901.

Bekijk alle activiteiten

Activiteiten

Lunchen of dineren in ons Wijngaard Restaurant
Trouwen in de wijngaard
Kookworkshop
Rondleiding door de wijngaard
Workshop zelf wijnmaken
Wijnproeverij in de wijngaard, op kantoor of thuis
Klompenpad Errekomsepad door wijngaard